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传统酿酒的工艺和酿酒设备相对落后，酿酒成本高，高耗燃料，出酒率低，而且只有一种口感，销售方式单一，不能满足生活水平日益提高的广大消费者的需要，这种“粗放经营”模式必然导致很多传统酒坊发展停滞不前。我们的唐三镜酒械新工艺酿酒比传统酿酒高产20-40%左右，可以用一种粮食串蒸出不同口感的白酒，同时利用唐三镜酒械的“一粮九酿”技术，还可以将酿酒剩下的粮食发酵液（酒糟水）制作酱油、醋、饮料、珍珠奶茶、果冻、黄酒和桂花陈酒等等，唐三镜酒械新工艺酿酒这种种技术优势使得我们在销售过程可以从每个细节设身处地为顾客着想，以最大的限度满足顾客在物质和精神方面的需要，从而使得我们彻底摆脱传统酿酒的粗放经营之路并最终获得巨大利润。首先，在白酒促销方面，唐三镜酒械制作了精品五粮酒、浓香型大米酒，清香滋补玉米酒、极品高梁酒等各种白酒，并增加了高中低三个不同档次的白酒，按照不同人群的需要，价格偏低的酒照顾那些消费能力较弱的顾客，中等和高等价格的五粮酒用来满足那些社会层次较高自尊心较强的顾客。
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