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请问哪有正宗的煲仔饭技术培训

  • 发布日期:2018-12-11 21:29
  • 有效期至:长期有效
  • 教育培训区域:广东广州市
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详细说明

请问哪有正宗的煲仔饭技术培训

广州味之兴提醒您:把想学的都学一遍!

味之兴项目简介

煲仔饭源于广东,顾名思义是用小砂锅煮的饭就叫煲仔饭,但需要在饭面上加肉料才行。究其历史,则可追溯到2000多年前,据《礼记注疏》等书记载,周代八珍中的珍、第二珍和煲仔饭做法一样,只不过改用黄米作原料罢了,可见在当时是很名贵的。按韦巨源的《食谱》上所记,到了唐代叫*御黄王母饭*,是编缕(肉丝)卵脂(蛋)盖饭面表杂味做的,因而更具风味。留传至今,广东人称为煲仔饭。

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地址:广州市白云区太和镇南村中路6号(南村大厦2 味之兴小吃培训

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广州火车站公交路线:直接火车站门口坐公交840到龙归华侨医院下,公交下车看对面就是。可咨询味之兴联系人:小陆 13380075411(微信同号)

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投资分析:

煲仔饭不但外观靓、味道好、能填饱肚子,更是投资少、操作简单、回本快的投资创业项目。其成本可高可低,可根据周边顾客的情况决定产品品种和售价,毛利通常可达60%70%。煲仔饭店的投资,低者设备投资只需2千元,可实现低成本启动项目。

味之兴培训内容

培训教学内容:

一:煲仔锅和炉的认识;

二: 制作煲仔饭米的认识;

三: 泡米的技巧及方法;

四: 各样菜品的处理及提前腌制技巧;

五: 各样花式产品的变化方法,让你能根据需要开发各种款式的产品出来

六: 煲仔饭的煲制方法与技巧;

 广州味之兴餐饮公司技能培训服务部是一家正规、可信的特色小吃技术培训中心。自成立以来,凭着精湛的技术、标准的配方、认真负责、严谨细致和系统全面的教学作风,在行业内赢得了认同和推崇,受到了众多新老学员的好评,并提供无限期的技术咨询和升级。

 

广州味之兴餐饮小吃培训中心在多年的餐饮小吃培训加盟中,赢得了广大学员信任,广州味之兴餐饮相信科学,善于钻研,努力开发,注重实际,利用在小吃行业十多年开店和教学的丰富实践经验,结合当代消费者的口味需求,自发研制创新的小吃培训的做法及技术配方是相当不错的!广州味之兴餐饮的宗旨是:以过硬的技术、以低的价格、以优的服务为朋友们提供一个创业平台。学技术,广州味之兴餐饮是您的选择!

 

 
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