该机主要用于吐司的切片工作，切片厚度12mm,15mm两种规格，特殊尺寸需定制，整机机架一次铸造而成，牢靠稳固，接触食品部分采用304不锈钢，符合食品卫生安全标准，专业设计，切削平均，均面平整，采用进口锋利刀片，体积小，不沾面，切出的吐司片均匀美观。