该机可将面团扎成多层次的薄片，来回扎压，厚薄可调，最薄可压至1mm，厚度均匀一致，用于制作花色面包，蛋糕的面皮起酥。

  机架采用全全L铝铸造而成，美观稳定，不锈钢滚轮和刮刀经专业设计，符合食品卫生安全标准，不沾面，厚薄调节方便，使用反齿轮设计，左右厚度均匀，不跳刀，稳固耐用。

  采用进口优质PL材质输送带，此材质输送带不会因面团水分，油分及潮湿的工作环境而缩水变形，直接接触食品，符合食品卫生安全标准。独特的浸油设计，噪音小，不易磨损，延长使用寿命，机器不用时，可折叠起来，节省空间，易于清洁。