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许留山是香港著名的甜品店，是香港人许留山创办于20世纪60年代，开始以清热袪湿的特种龟苓膏及各款凉茶起家。直至90年代，凭独创的芒果西米捞而奠定港式鲜果甜品店的专有地位。时至今日发展到有100多间分店，更成为全球观光旅客访港必到的甜品名店。许留山的招牌甜品有：多芒小丸子、金粉捞丸子、鲜什果芒果布甸、芒果捞野、木瓜椰汁雪蛤膏、椰汁雪蛤官燕捞等。
香港许留山，对于嗜水果一族决不至于陌生，更甚者应是如雷贯耳了。香港街头，最多的是便利店，亚军宝座，可说“许留山”和“SASA”之争。有人说，香港的味道只用一个字就可形容——香。不是香车，不是香水，不是香薰，而是香喷喷的美味。一直以为香港最诱人的就是海鲜和早市的点心类了，品过许留山以后，才明白这“香”的意味深长。
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健康的体魄是人生最宝贵的财富。人人都希望拥有强健的身体，保持旺盛的精力，好限享受人生。然而，随着社会竞争的加剧，生活压力的增大，很多人的事业蒸蒸日上，可健康却江河日下。科学的日常养生保健，是获得身体健康的有效措施。 我国自古就有药食同源的理念，推崇“三分医药七分养”，药补不如食补“的观念，追求有益健康、又能防疾疗病的饮食，从而形成了源远流长、博大精深的药膳食为药物，利用中药不同的性味的性味功能，针对人体的症状，对气、血、阴、阳以及五脏六腑的机能进行调查整，从而起到祛邪扶正，使人休保持健康的状态。