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许你看过各种美食，尝过各种滋味，美好的回忆在心中留存，让我们一起回忆起那些令人难以忘怀的美食吧 

汽锅鸡，因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是蒸，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡因为其营养丰富深受广大群众的喜爱 

汽锅鸡的做法是钭仔鸡洗净后再砍成小块，和姜、盐、葱、草果一道放入汽锅内盖好，汽锅置于一放满水的汤锅之上，用纱布将隙缝堵上，以免漏汽，再放到火上煮。汤锅的水开后，蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟（一般需3～4小时）。由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以基本上保持了鸡的原汁原味。 


自我实践： 

1.学校准备原材料，师傅与学员一对一教学。 

2.学员练习，制作出成品，师傅旁边检查指导。 

3.学员自己练习,改进。 

我们的教学方式都是一对一手把手零基础教学，包学包会，吃住也是免费的，同时也是不限制学习时间的哦，签订正规合同让你学习无忧，助每一位学员创业成功！！！ 

如果您对我们的小吃技术感兴趣，欢迎通过以下的方式咨询联系我哦！ 


咨询人：小聪老师 

咨询电/话：18/80/20/921/53(微信/同/手机号) 

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