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辟谷会不会影响健康？
肯定不会，按照进化生物学来看，生物的生理机能是在上亿年的时间中适应环境的产物。古人根本没有一天三顿的规律饮食，也没有什么冰箱可以保存食物，都是吃一顿，饿几天的。其实人之所以会胖，本来就是为了应对长期饥饿来储备脂肪的生理机制，在现代社会中，这种机制得不到使用，于是产生种种身心疾病，要说不健康，“一天三顿饭”才是对于自然规律的违背，才是不健康的习惯。
怎么样才能修行到辟谷的状况呢？
其实人本身就有辟谷的功能，只要除去吃饭的习气就可以了。困难还是心理上的习惯，因为我们中国人对于饮食有一种近乎偏执的喜好，似乎少吃一顿饭就不得了，吃饭就是我们的宗教信仰，年夜饭是一年的事情。现在要从饮食上下手修行，这等于说要除去一种根深蒂固的习气，一下子消灭是很困难的。我估计一般人修到辟谷，总要三到五年的时间，一面逐渐减少饮食，从三顿减少到两顿，也就是过午不食，一面开始吃素，减少饭局，学习打坐或者瑜伽等练气之术，激活经络丹田的内循环，逐渐减少进食，再配合心理上的变化，这样循序渐进，才是可长可久的修行之道，才能终身受益。有的女孩子为了漂亮，也可以一两个礼拜甚至一个月不吃饭的，终究是一时之勇，对身心没有长久的利益。
辟谷时候的能量从哪里来呢？
从生理学上说，是分解脂肪成为糖分，糖分再在线粒体里面转变为ATP来供给各种生理功能，这是与所有动物一样的能量途径。但我的体会是：人其实有两套动力系统，一套是通常的消化系统；另外一套是从丹田开始的经络动力；后者是潜藏着备用的，只有在某些情况下才会被激活启用，例如饥饿到一定程度时候，打坐的效果反而更好，一座打下来，就觉得精神充沛，神志清明，饥饿的感觉也会逐渐消失，代之以一种舒畅放松感。有一点像病后初愈，那时候躺在床上喝点粥什么，感觉是不是慵慵的特别舒服？所以吃惯饭的人，饿一顿也不肯，习惯辟谷的人，反而对吃饱饭有些厌恶，因为吃的太饱，气脉就被堵塞了（当然，一顿饭无妨，只是不能连续几顿大吃特吃）。
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