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新的消费群体带来的新的消费需求，必将推动新的消费模式的到来。科技与商业的结合，正不断地入侵着我们的生活，催生一轮又一轮的“生活大爆炸”，现在频频被大家关注的无人超市，其最大的卖点就是全新的购物场景，也正是购物场景的多元化，使行业内的专家学者认为这将是新的消费时代的趋势。

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2017被称为无人店大年。欧尚、大润发成为最先试水的零售企业，与之合作的技术供应商“缤果盒子”在5月完成了超过1亿的A轮融资。阿里巴巴也将在即将举办的淘宝造物节上落地无人零售计划，推出名为“淘咖啡”的门店样板。


 第一次进店时，打开淘宝，扫门口的二维码进行身份认证，然后获得入场码，随后将入场码对准闸机扫描口扫描进店，一旦进入，全程无需再掏手机。  
 

商店内部分成超市区和餐饮点单区。这两个区域的结算方式略有不同。餐饮点单区，由于比较特殊，所以有服务员。在超市内，有玩偶、笔记本等各类生活用品。购物中，消费者可以如同在商店购物一样，随意在店内选购商品。  
在餐饮区，对服务员提出需要购买的咖啡，点餐区的电子设备会自动识别人脸完成身份确认，语音识别完成下单。服务员确认购买商品无误后，相应款项就会自动从支付宝账户中扣除。  
 
有块屏幕装在取餐区，显示哪些顾客点单了，哪些没有点单只是凑热闹。当你点好后，你只要在屏幕下方站着，头顶就会显示取餐号码和剩余时间。如果已经做好，就会显示：XX号，请取单。  
 
想要离店，用户必须经过一道“结算门”，也可以说是“剁手门”。它由两道门组成，当第一道门感应到用户的离店需求时，它便会自动开启；几秒钟后，第二道门将开启，此时结算门已经完成了扣款。然后，旁边的提示器会说：支付宝共计扣款XX元。  
 
现在人力成本高，很多零售店的铺租其实是不高的，就是因为人力成本问题，店主无法赚取更大的利润，赚回来的基本大部分都发工资了，有些店铺甚至小亏。现在都是大数据时代，有多少客户扫码，注册，就有多少个数据资源，掌握数据就等于掌握无尽的价值，看准时机立马可以把数据变现。