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1、供应：上星期山东区域走货环比加速，走货多集中在栖霞、蓬莱等产区，部分副产区受货源质量等原因，买卖不温不火。周内栖霞产区冷库客商增多带动走货速度加速，首要是因为一部分客商清明备货不足，节后回来产区补货。剩余的则是自身存货不足的客商进行刚需补货。由于现在产区果农抗价情绪仍较强，货源要价强硬，客商补货心态仍显慎重。山东部分区域苹果树由于上一年遭受洪涝影响，本年呈现了只长叶不开花的状况，对后续产值影响还需继续重视。陕西方面上星期走货速度相同全体加速，跟着4月传统出售旺季的到来，二三级批发商场走货速度提升，调货客商增多，产地包装发货气氛尚可。跟着南部贱价产区的逐步清库，客商向部分高价产区转移，现货价格相同偏强运转。现在陕西区域逐步进入花期，多数区域花量良好。
2、需求：本周商场全体到货量略有减少，商场全体出货速度与上星期比较不同不大，商场供需基本维持陡峭，华南部分很长干流成交价格略有上浮。本周广州槎龙商场到货量210车，较上星期减少7车，减少起伏约为3.23%。清明节往后，商场全体出货速度尚可，商场的低质量货源减少，干流成交货源质量与之前比较略有进步。华南部分商场货源干流成交价格与之前比较进步0.1-0.2元/斤。可是与往年同期比较，节后消费减少的状况并不显着，所以商场客商回来产地采购的状况比较多。
3、库存：到2023年4月12日，全国苹果剩余库存458.11万吨，走货状况相对平稳。
4、周度观念：上星期苹果期货2305合约周内下跌后再次于周五强势反弹，最后于收4月14日收于8127元/吨，环比进步23元/吨。本周苹果期货主力合约已从2305切换至2310，而10合约周内走势与05也基本相同。对于05合约来说，首要是因为商场及资金面上偏悲观的所导致的，不过前期的超跌造成了周五的反弹。在现货维持高位的状况下，虽说在进入交割月前仍有走低可能但下方空间不大。而10合约现在的首要买卖逻辑是苹果主产区的开花状况。依据咱们实地调研的结果来看，陕西、甘肃及山西三省大部分主产区花量正常，若能保持现在的气候状况，新产季比较于上一年将会是一个增产年。上星期盘面小幅走低的要素咱们认为也是出于这个增产预期。不过气候要素并不稳定，稍有高温或零下的气候呈现也可能会对后续产值及质量产生影响，所以还需继续重视。
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