2018年是奶茶市场全新发展的一年。前几年奶茶行业呈井喷式发展,各式各样的奶茶加盟店出现在市场上,激烈的竞争下弱小的品牌基本都黯然退出市场了。直至2017年奶茶市场开始重新洗牌,一些实力雄厚、极具特色的奶茶品牌慢慢浮出水面。
如果你问我2018年开奶茶店怎么样?我会说形势一片大好,经历过洗牌的奶茶市场一片清明,虽然竞争依旧大,但是良性竞争下各品牌都会有新的发展。这个时候正是创业者们踊跃开店的好时机。
其次产品的定位很重要。现在的消费者对饮品的要求越来越高,颜值、好喝、健康都不能少。水果茶、奶盖、纯茶正因为占据了这些特性,而且大多数的包装都是走的轻奢风,他们能火爆完全是因为完全满足了主流消费者的需求。
最后就是营销了。我要说的是“移动互联网+奶茶”,其实是利用移动互联网的平台给奶茶店做宣传和炒作。宣传是指在线上平台做团购外卖,而炒作是指通过网络传播知名度。这些运用得当,就很有可能成为网红店了。
以上这些都是奶茶店的爆发点,2018年的奶茶市场将会有一番新局面。
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4、广告全覆盖 品牌助销量
黄七姑烧仙草成为2017年网红奶茶的趋势已经势不可挡,在互联网上广告、新闻锐不可当的情况下,对线下广告进行大规模投放,达成品牌效应。
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