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欲当大事,须是笃实。

  • 发布日期:2018-04-11 11:08
  • 有效期至:长期有效
  • 招商加盟区域:广东广州市
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详细说明
作为餐饮创业的笃行者,万旭有责任去扭转这样的风气,即使力量微薄,也希望能通过自己的努力去影响更多的餐饮创业者。
欲当大事,须是笃实。


Q:现实向来骨感,创业也并非易事,而餐饮品类店生存周期仅仅3-5年,餐饮创业就是一条不归路?
王建淋:其实做餐饮不难,你不断去摸索,去试验,就会摸出一套方法。做餐饮其实也很难,用心、坚持、专注很重要,只有这样才能把你的品牌做的更长、更好。每做一个品牌对我而言,就是传播一种懂得食、品味食、艺术食的生活方式的这么一个过程,大家都吃懂了、认同了,我想这个品牌就有它存在的价值。



Q:现在多领域发展的餐企有很多,跨界跨出国际的不在少数,有没有打算进驻其他领域?

王建淋:暂时没有,万旭集团从建立之初就有它的规划,与顾客打了八年交道,就像和顾客谈了一场八年恋爱,每天钻研顾客喜欢吃的、有益健康的、有新意的菜品,每天琢磨顾客心里的想法,不管是对人、对这个行业,说没有感情那是假的,我们始终如一的想把这场恋爱谈到底,并且要做出自己的文化。

作为餐饮创业的笃行者,万旭有责任去扭转这样的风气,即使力量微薄,也希望能通过自己的努力去影响更多的餐饮创业者。



 
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